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ソムリエの仕事

ソムリエとは、ワインを選ぶ専門家のことです。

ソムリエの仕事は、レストランで、料理にあったワインを選んだり、またはこのワインはどんな料理にあうとアドバイスしたりします。

この他に、ワインセラーを管理したり、ワインを仕入れたり、ワインを保存したりするのも、ソムリエの仕事です。

ソムリエの仕事はたいへん人気があり、元芸能人や元スポーツ関係者でもソムリエの資格を持っている人がいるほどです。

ソムリエになるのにも、資格が必要です。

その資格は、合格率が厳しく、たいへん競争率も高いです。

ですが、ソムリエになると、独立もできますし、レストランで高給を稼げるようになります。



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